Разновидность грузинского сыра получила статус нематериального культурного наследия
С 13 августа 2020 года Нарчви одна из разновидность грузинского сыра стала предметом нематериального культурного наследия. Данный сорт изготавливают в Сванетии. Для приготовления Нарчви используют коровьи сыр. Сначала крошат свежий сыр, после добавляют... bizzone.info »