В Грузии изобрели новый способ приготовления виски — в глиняных кувшинах для выдержки вина. Автор метода уверяет, что глина, из которой сделаны кувшины, является лучшим катализатором для этилового спирта.

Физик по образованию и частный адвокат в сфере интеллектуальной собственности Алеко Квернадзе запатентовал в Грузии уникальный метод изготовления виски — в квеври (глиняные кувшины для выдержки вина). «Первоначально это был скорее эксперимент, в работе . . . [Read more. . . ].

Подробнее читайте на novost.ge ...

456 +