В Грузии запатентован метод изготовления виски с использованием квеври

2018-1-28 17:41

Патентное учреждение Сакпатенти, которое расположено на территории Грузии, провело регистрацию беспрецедентного приготовления алкогольного напитка — виски. Отмечается, что уникальный метод заключается в изготовлении напитка с применением грузинских глиняных сосудов для выдержки вина, которые называются квеври.

Согласно регистрационным данным в патенте, для изготовления будут использоваться традиционные квеври. Как информирует новостное агентство Hvino News, автор метода Алеко Квернадзе рассказал, что ему и его единомышленникам пришлось детально продумывать представленную идею в течение двух лет. «Я смело могу заявить, что до нас еще никто не додумывался до такого. Изначально для нас это было некое исследование, когда мы разыскивали необходимый катализатор для того, чтобы обеспечить наивысшее качество для алкогольных напитков, но в итоге — это […]

Сообщение В Грузии запатентован метод изготовления виски с использованием квеври появились сначала на Новости Грузия.

.

Подробнее читайте на ...

квеври грузии виски изготовления метод

Фото: sputnik-georgia.ru

Международный симпозиум вина из квеври стартует в Грузии

Участниками симпозиума вина из квеври в винном регионе Грузии станут грузинские и зарубежные виноделы, ученые, эксперты, магистры, сомелье и журналисты sputnik-georgia.ru »

2017-09-02 10:18